主料:
枸杞，
200克，
猪肝，
200克，
瘦肉，
200克
辅料:
油适量姜蓉，6克生粉，
1小勺，
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量，
盐适量枸杞猪肝瘦肉汤的做法步骤
1.猪肝、瘦肉洗净切片。
2.姜洗净拍姜蓉与猪肝瘦肉加油、盐、生粉、生抽、料酒一起腌拌均待用。
3.枸杞摘叶清洗净，枸杞枝不要丢了，可洗净折断用纱线捆扎起待用。
4.汤锅装水放入捆扎好的枸杞枝一起煲烧开10分钟取出。
5.取出枸杞枝。
6.把腌拌好的猪肝瘦肉倒入汤锅烧滚。
7.撇去血沫，加些油到汤里烧开。
8.此时把枸杞叶放入再烧开叶熟，放盐、鸡精调味即可。
9.枸杞猪肝瘦肉汤成品图。
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汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 枸杞
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